Карельские рыбопромышленники начинают поставки в Европу: новые перспективы для развития отрасли

18.08.2021
Рыбодобывающие предприятия ООО «Рыботорговая сеть» и ООО «Группа «Баренц» завершили сертификацию рыбной продукции для экспорта в страны Евросоюза и Великобританию.

Специалисты компаний подготовили анализ всей цепочки производства продукции на соответствие необходимым основным требованиям к качеству и безопасности - начиная от вылова рыбы, прохождения ветеринарного контроля до этапа переработки улова. В результате разрешение на поставку получила вся линейка продукции заводов. Экспорт подтверждён для замороженного филе и разделанных тушек рыбы.

Стартовые поставки трески и пикши, добытые Баренцевом море, планируются уже в августе.

Заводы построены в Кондопоге в 2020 году в рамках программы инвестиционных квот. На предприятиях общей мощностью свыше 60 тыс. тонн сырья в год будет производиться продукция глубокой степени переработки - в основном это мороженные и охлаждённые филе и стейки трески и пикши, а также тушка путассу. На заводах в течение реализации инвестиционной программы будет создано более 100 рабочих мест.

Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.

Фото из открытого источника.