Рыбопереработка

За минувшую неделю с 21 по 27 июня выросли цены на минтай на Дальнем Востоке и в центральных регионах России, при этом специалисты отметили снижение стоимости трески и пикши.

Компании, которые ведут промысел в прибрежных зонах, могут обязать перевозить её на рыбоперерабатывающие предприятия или в торговые сети только после первичной обработки

Краевое агентство по рыболовству сообщает, что в проект входят создание на полуострове Назимова склада для хранения охлаждённых продуктов на 25 тысяч тонн, порта с оборотом груза 360 тысяч тонн в год и одни из крупнейших в Азиатско-Тихоокеанском регионе аукционные торги ценными морепродуктами.