Аквакультура

Cвежая рыба для потребителя – достаточно дорогой, дефицитный и сложный в употреблении продукт. Причин тому много, и одна из главных заключается в том, что свежая рыба не доезжает из традиционных мест вылова до центров потребления – крупных городов, особенно в ЦФО. Также на доступность рыбы влияют: устаревание рыболовецких фондов, истощение запасов рыбы, ненадёжность дальних транспортных перевозок. Современные технологии аквакультуры дают возможность восполнить дефицит свежей рыбы в любой части страны. Но чем же могут быть привлекательны проекты аквакультуры для потенциального инвестора? В вопросе разбиралась Инна Гольфанд, партнёр практики АПК направления «Управление проектами в сельском хозяйстве» консалтинговой группы «НЭО Центр».

Инвесторы, желающие запустить своё рыбное хозяйство, сталкиваются с проблемой выбора оборудования. Зачастую, покупаясь на рекламу и инструкции от «экспертов» и Интернета, люди приобретают совсем неподходящее оборудование. В результате в лучшем случае объёмы выращивания не оправдывают ожиданий, а в худшем – ничего не работает и деньги оказываются выброшены на ветер.

Генеральный директор компании-разработчика энергоэффективных систем УЗВ «Крафт Тау» и постоянный эксперт журнала «Рыболовство и Рыбоводство» Ласар Тауфик рассказал о том, на что в первую очередь нужно обратить внимание при разработке плана по запуску аквафермы, чтобы не потерять силы и средства.

Минвостокразвития России разрабатывает пакет мер для стимулирования развития аквакультуры в северных регионах России, утверждая, что это один из важнейших приоритетов.

AQUA-LIT – это проект Европейского морского и рыболовного фонда, осуществляемый совместно с заинтересованными предприятиями аквакультуры из Средиземноморского, Балтийского и Северного морского регионов и направленный на борьбу с морским мусором и предотвращение дальнейшего загрязнение мирового океана. Основные задачи проекта: профилактика загрязнений морской акватории, улучшение мониторинга и выявления морских загрязнений, извлечение и утилизация отходов.

Модульную систему для небольших ферм разработали в компании «Крафт Тау». Всё оборудование будет поставляться в наборе, рыбоводам останется только собрать всё по схеме и подключить электричество и воду.

Если сравнивать официальные данные, то динамика заболеваемости не особо отличается от гриппа. В тоже время, Россия и без того не сильно зависела от Китая в области торговли рыбной продукцией и сырьём для аквакультуры.

Активисты уже добились отмены размещения участков близ своего населённого пункта. Теперь они хотят, чтобы в 2020 году во всей республике не появилось ни одного участка для рыбоводства.

Переработкой отходов займётся специально созданный технопарк. Экологи идею одобряют, но рекомендуют также присмотреться к генерации жидкого топлива.

В Курганской области предприниматель выиграл суд с чиновниками, которые хотели забрать у него рыбоводный участок. Бизнесмену удалось доказать, что несколько лет он не мог нормально работать, потому что рыба гибла от аномальной жары и обмеления озера.