02.11.2024
Генеральный директор ООО «Аквапродукт», Алексей Петрович Дорин, выступил на Парламентских слушаниях, посвященных развитию аквакультуры в России. Он рассказал о масштабном проекте по выращиванию атлантического лосося в Вологодской области, в который было инвестировано 4,7 млрд руб. (без учета НДС).
Расположенное в поселке Грибково предприятие планирует производить 2,5 тыс. т лосося ежегодно. «При реализации проекта мы постоянно сталкивались с вызовами. Это и отсутствие экспертизы проектных организаций, потому что подобных производств в России в принципе нет. И проблема с оборудованием: в виду внешнеторговых ограничений пришлось выбрать иное оборудование, чем предусматривал первоначальный проект, а в процессе строительства вносить корректировки, чтобы рыбоводное хозяйство соответствовало лучшим мировым тенденциям, – прокомментировал Алексей Петрович. – На сегодняшний день функционирует первая очередь – мальковый и инкубационный цеха. В ноябре запланирован ввод в эксплуатацию второй очереди – основного цеха».
По словам господина Дорина, производственный процесс в значительной степени автоматизирован, начиная от контроля и управления фильтрацией и проточностью воды, до контроля гидрохимических параметров, температуры и кормления. Автоматизация позволит переложить задачи контроля и управления с оператора на искусственный интеллект. «В целом отмечу, что искусственный интеллект может значительно повысить эффективность высокотехнологичных УЗВ комплексов», – подчеркнул он.
В 2023 году предприятием был произведен миллион мальков, а в начале 2025 года решено переместить 100000 из них в основной цех – аквариум площадью 20 га, способный вмещать до 1000 т рыбы. К 2030 году планируется расширить использование ИИ для анализа данных с целью повышения эффективности производства за счет оперативного мониторинга среды обитания рыбы. Технология уже позволяет выращивать лосося весом до 5 кг, что является уникальным достижением среди стран ЕАЭС. Реализация проекта открывает новые перспективы в развитии аквакультуры в России.
Подписывайтесь на
Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
Возврат к списку