Журнал для бизнеса, науки и практики
Современный рыбоводный комплекс по выращиванию клариевого сома и форели начал работу в Рыбинском районе Ярославской области. Общий объём инвестиций в запуск проекта составит 1,75 миллиардов рублей, а итоговая мощность предприятия должна достичь 7 тысяч тонн рыбы в год.
Сейчас завершён первый этап: построен и запущен УЗВ-цех по производству клариевого сома с годовой мощностью до 700 тонн. На его реализацию потрачено 250 миллионов рублей. Следующий шаг — создание к 2027 году 4-х цехов по выращиванию форели и ещё 2-х цехов для клариевого сома. Кроме того, в рыбоводном комплексе запланирована организация переработки рыбы мощностью до 2-х тонн ежесуточно.
Инвестиционный проект реализует Акционерное общество “Ярославский бройлер”. Всего в установках УЗВ в России за 2022 год аквафермеры произвели 2400 тонн рыбы, из которых 13 тонн — именно в Ярославской области. В целом, индустриальная аквакультура страны (УЗВ, садки и бассейны) за прошлый год выпустила 146,8 тысяч тонн товарной рыбы.
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
Фото: fish.gov.ru