Журнал для бизнеса, науки и практики
Рекордный улов лососевой путины на Дальнем Востоке: сохраняются высокие темпы
14.07.2021
Объём добычи лосося в России с начала 2021 года вырос на 19%. Улучшение показателей может повлиять на динамику цен на рыбу и икру.
К середине июля 2021 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил 9222 тонн. Рост за неделю превысил 3900 тонн.
Высокие темпы путины по-прежнему сохраняет Камчатка - вылов превысил 26 тыс. тонн в основном за счёт горбуши и нерки. В добыче горбуши активно задействованы и другие территории Дальнего Востока – Магаданская область, Охотский район Хабаровского края, Северные Курилы. Однако на Сахалине зафиксирована чрезвычайно низкая численность подхода этого вида рыбы. Уловы других видов тихоокеанских лососей пока незначительны: 310,5 тонны чавычи, 4,8 тонны симы и чуть более тонны кижуча.
От успеха лососёвой путины на Дальнем Востоке во многом зависят цены на красную икру. Из-за неудачных уловов 2019-2020 годов в апреле-мае 2021 года цены на деликатес выросли по всей стране. Но во Владивостоке увеличение цен было значительным. Впрочем, даже рост вылова рыбы не гарантирует снижения цен, сообщают аналитики. К примеру, производители рыбных консервов прогнозируют их подорожание на 5–15%. Причиной станет удорожание логистики, упаковки и рост цен на рыбу, идущую в переработку.
Еще одна особенность 2021 года года - длительное сохранение полей битого льда у западного побережья Анадырского залива и на западе Охотского моря на акватории залива Академии, что, с одной стороны, сдерживает рост температуры поверхности моря, а, с другой стороны, ледовые поля препятствуют рыболовству в морском прибрежье.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
Объём добычи лосося в России с начала 2021 года вырос на 19%. Улучшение показателей может повлиять на динамику цен на рыбу и икру.
К середине июля 2021 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил 9222 тонн. Рост за неделю превысил 3900 тонн.
Высокие темпы путины по-прежнему сохраняет Камчатка - вылов превысил 26 тыс. тонн в основном за счёт горбуши и нерки. В добыче горбуши активно задействованы и другие территории Дальнего Востока – Магаданская область, Охотский район Хабаровского края, Северные Курилы. Однако на Сахалине зафиксирована чрезвычайно низкая численность подхода этого вида рыбы. Уловы других видов тихоокеанских лососей пока незначительны: 310,5 тонны чавычи, 4,8 тонны симы и чуть более тонны кижуча.
От успеха лососёвой путины на Дальнем Востоке во многом зависят цены на красную икру. Из-за неудачных уловов 2019-2020 годов в апреле-мае 2021 года цены на деликатес выросли по всей стране. Но во Владивостоке увеличение цен было значительным. Впрочем, даже рост вылова рыбы не гарантирует снижения цен, сообщают аналитики. К примеру, производители рыбных консервов прогнозируют их подорожание на 5–15%. Причиной станет удорожание логистики, упаковки и рост цен на рыбу, идущую в переработку.
Еще одна особенность 2021 года года - длительное сохранение полей битого льда у западного побережья Анадырского залива и на западе Охотского моря на акватории залива Академии, что, с одной стороны, сдерживает рост температуры поверхности моря, а, с другой стороны, ледовые поля препятствуют рыболовству в морском прибрежье.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
Фото из открытого источника
