Журнал для бизнеса, науки и практики
В России создается правовая база для производства кормов для рыбы из насекомых
16.11.2023
Правительство России утвердило Распоряжение «О внесении изменений в перечень сельскохозяйственной продукции, производство, первичную и последующую (промышленную) переработку которой осуществляют сельскохозяйственные товаропроизводители, утвержденное распоряжением Правительства РФ от 25.01.2017 № 79-р».
Утвержденные изменения создают правовую базу для производства сельскохозяйственных кормов из насекомых. В частности, для аквакультуры становится возможным производства корма из мух «черная львинка». Ее разведение и переработка регламентируется классификаторов ОКПД2. 10.91.10.290.
Именно мухи «черная львинка» считаются перспективным источником животного белка, необходимого для выпуска качественного корма. Так в 2023 году доцент Северного (Арктического) федерального университета Надежда Пастухова получила Ломоносовскую премию в номинации «Молодые ученые» именно за разработку рецептуры кормов для рыбы из личинок мухи «черная львинка».
Специалисты ВУЗа с 2020 года занимаются разработкой и тестированием кормов для ценных пород рыб и ракообразных. В прошлом году был открыт цех по производству кормов из насекомых на базе Высшей школы рыболовства и морских технологий. Испытание кормов проводится в бассейновом комплексе Центра развития аквакультуры САФУ.
По словам ученых, результаты работы — самые обнадеживающие. Стартовые корма для форели показали суточный прирост в 7,2%, а для осетра — 4%. Это сопоставимо и даже выше, чем в случае применения качественных импортных аналогов. При этом стоимость разработанных в САФУ кормов будет составлять от 85 до 250 рублей за килограмм. Для сравнения, импортные корма стоят 600-700 рублей за 1 килограмм.
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
Правительство России утвердило Распоряжение «О внесении изменений в перечень сельскохозяйственной продукции, производство, первичную и последующую (промышленную) переработку которой осуществляют сельскохозяйственные товаропроизводители, утвержденное распоряжением Правительства РФ от 25.01.2017 № 79-р».
Утвержденные изменения создают правовую базу для производства сельскохозяйственных кормов из насекомых. В частности, для аквакультуры становится возможным производства корма из мух «черная львинка». Ее разведение и переработка регламентируется классификаторов ОКПД2. 10.91.10.290.
Именно мухи «черная львинка» считаются перспективным источником животного белка, необходимого для выпуска качественного корма. Так в 2023 году доцент Северного (Арктического) федерального университета Надежда Пастухова получила Ломоносовскую премию в номинации «Молодые ученые» именно за разработку рецептуры кормов для рыбы из личинок мухи «черная львинка».
Специалисты ВУЗа с 2020 года занимаются разработкой и тестированием кормов для ценных пород рыб и ракообразных. В прошлом году был открыт цех по производству кормов из насекомых на базе Высшей школы рыболовства и морских технологий. Испытание кормов проводится в бассейновом комплексе Центра развития аквакультуры САФУ.
По словам ученых, результаты работы — самые обнадеживающие. Стартовые корма для форели показали суточный прирост в 7,2%, а для осетра — 4%. Это сопоставимо и даже выше, чем в случае применения качественных импортных аналогов. При этом стоимость разработанных в САФУ кормов будет составлять от 85 до 250 рублей за килограмм. Для сравнения, импортные корма стоят 600-700 рублей за 1 килограмм.
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
