Тихоокеанские устрицы в Чёрном море: получен первый спат

Учёные Института биологии южных морей имени А. О. Ковалевского получили первый спат тихоокеанских устриц в экспериментальном питомнике на Чёрном море. К переселению готовятся 10 000 особей молоди.

По словам руководителя аквакультуры и морской фармакологии ИнБЮМ Виталия Рябушко, новое достижение станет решением проблемы санкций, из-за которых прекратились поставки спата из европейских питомников. Первоначально фермы на Чёрном море получали выловленных устриц с Дальнего Востока для последующего доращивания. Но это влекло сразу несколько проблем: часть устриц погибали во время транспортировке и адаптации в новой для себя среде. Создание экспериментальных питомников позволяет получать молодь от уже адаптировавшихся моллюсков. 

В результате проведённой работы было получено около 1 миллиона личинок размером в 50 микрон. После подращивания их пересадили в бассейны на поверхности из раковин моллюсков и пластиковых чашечек. В ИнБЮМ сейчас доращиваются около 800 000 штук спата до размера в 1-2 мм, а ещё 10 000 — до 15 мм.

Маточное стадо устрицы Magallana gigas было взято на одной из севастопольской фермы. Цель эксперимента — создание племенного поголовья моллюсков российской селекции, что в дальнейшем позволит выращивать триплоидных устриц. Они бесполые и быстро набирают товарный вес: за один год. Кроме того, новая молодь триплоидных устриц будет лучше приспособлена к условиям Чёрного моря, что обеспечит высокую выживаемость и прибыль устричных ферм.

Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!

Фото: ibss-ras.ru