Журнал для бизнеса, науки и практики
Потепление угрожает разведению трески — новый норвежский отчёт
09.11.2023
Норвежский научно-исследовательский институт пищевых продуктов выпустил материал о том, как повышение температуры до 17 градусов Цельсия влияет на состояние разводимой на аквафермах трески. И особенно — на её выживаемость в таких условиях в сравнении с заражением бактериями Francisella.
В исследовании учёные опирались на климатические прогнозы ООН и масштабировали их до местного уровня. После этого они выбрали аквакультурный объект в Донне (графство Нордланд, север Норвегии), чтобы получить максимум данных по состоянию разводимой трески и окружающей среды одновременно.
Полная версия доклада - по ссылке.
Эксперимент показал, что высокие температуры повреждают клетки, отвечающие за кожные связи и способность рыбы заживлять раны. Причём воздействие на барьерную ткань при этом идёт намного сильнее, чем при заражении бактериями Francisella.
По заявлению учёных, изучение влияния высоких температур на здоровье аквакультурной рыбы необходимо для правильного планирования рыбоводства не только в Норвегии, но и в любой другой стране. Поэтому важно знать и риски для промышленной аквакультуры, и способы диверсификации — например, разведение устойчивых к различным температурам рыб.
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
Норвежский научно-исследовательский институт пищевых продуктов выпустил материал о том, как повышение температуры до 17 градусов Цельсия влияет на состояние разводимой на аквафермах трески. И особенно — на её выживаемость в таких условиях в сравнении с заражением бактериями Francisella.
В исследовании учёные опирались на климатические прогнозы ООН и масштабировали их до местного уровня. После этого они выбрали аквакультурный объект в Донне (графство Нордланд, север Норвегии), чтобы получить максимум данных по состоянию разводимой трески и окружающей среды одновременно.
Полная версия доклада - по ссылке.
Эксперимент показал, что высокие температуры повреждают клетки, отвечающие за кожные связи и способность рыбы заживлять раны. Причём воздействие на барьерную ткань при этом идёт намного сильнее, чем при заражении бактериями Francisella.
По заявлению учёных, изучение влияния высоких температур на здоровье аквакультурной рыбы необходимо для правильного планирования рыбоводства не только в Норвегии, но и в любой другой стране. Поэтому важно знать и риски для промышленной аквакультуры, и способы диверсификации — например, разведение устойчивых к различным температурам рыб.
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
