Журнал для бизнеса, науки и практики
ООН объявила 2022 год международным годом аквакультуры и кустарного рыболовства
Согласно прогнозам ФАО к 2030 году общий объем мирового производства рыбы и рыбопродуктов достигнет 204 млн тонн.
За последние десятилетия во всем мире наблюдается стремительный рост спроса на рыбу и морепродукты. Сегодня на каждого жителя планеты приходится 20,5 кг рыбопродуктов, в то время как 60 лет тому назад этот показатель составлял менее 10 кг. К 2030 году в среднем каждый человек будет потреблять 21,5 кг рыбы в год.
Основную долю производства рыбы обеспечивает сектор аквакультуры. При этом около 80 процентов мирового производства аквакультуры приходится на развивающиеся страны, где число рыбоводов значительно превышает число занятых на средних и крупных предприятиях аквакультуры.
В ФАО отметили, что провозглашение международного года призвано добиться улучшения результатов по четырем направлениям: производство, качество питания, состояние окружающей среды и качество жизни, в том числе рыбоводов, которые серьезно пострадали в период пандемии. Введенные в связи с пандемией ограничения привели к снижению поставок рыбной продукции, сокращению ее потребления и снижению доходов от торговли рыбой. Особенно пострадал сектор искусственного разведения рыбы, где в последние годы был стремительный рост производства. В 2020 году впервые за последние несколько лет наблюдалось его падение – примерно на 1,3 процента.
В связи с провозглашением международного года аквакультуры в ФАО призвали поддержать предприятия аквакультуры и фермеров, которые вносят огромный вклад в обеспечение рынка рыбной продукцией.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
Фото из открытого источника.
