Журнал для бизнеса, науки и практики
Инновационный подход: водоросли на Урале для выращивания рыбы
22.06.2021
Об этом рассказал заведующий учебной лабораторией экологии водных сообществ факультета экологии Челябинского государственного университета Константин Корляков в исследовании по разработкам и применению новых технологий в рыбохозяйственной отрасли.
«Мы говорим о биотехнологии, помогающей снижать гибель рыбы в водоёмах от выхода токсичных газов: метана, сероводорода, аммиака, – отмечает Константин Корляков. – В ней используются специальные штаммы бактерий. Например, хлорелла помогает в борьбе с сине-зелёными водорослями, которые становятся причиной гибели рыб. В нашей лаборатории получено несколько штаммов хлореллы, развивающейся при различной минерализации. Похожей способностью обладают культуры с молочной сывороткой, которую мы также исследуем».
В Челябинской области большое количество водоёмов (особенно тех, что ранее не использовались рыбохозяйственной отраслью), обладают очень высокой солёностью. Для повышения их минерализации, по словам учёного, необходима линейка высокопродуктивных водорослей, например, спирулина.
«Водоросли – это один из самых эффективных и дешёвых ресурсов для получения полезных веществ. Спирулина может развиваться в диапазоне минерализации 5-80 граммов на литр воды. Мы изучили возможность её культивирования в 95-ти озёрах области. В 83-х случаях спирулина показала высокую скорость деления и продуктивный потенциал. В связи с чем открывается возможность не только повышения кормовой базы при выращивании пеляди или артемии, но и появляются предпосылки внедрения товарного культивирования спирулины в высокоминеральных озёрах», – подчёркивает Константин Корляков.
Предложения Константина Корлякова помогут развитию не только сектора аквакультуры, но и животноводства.
Челябинский учёный предложил выращивать рыбу в водоёмах Южного Урала с помощью линейки высокопродуктивных водорослей.
Об этом рассказал заведующий учебной лабораторией экологии водных сообществ факультета экологии Челябинского государственного университета Константин Корляков в исследовании по разработкам и применению новых технологий в рыбохозяйственной отрасли.
Учёный представил новые виды гидробионтов, организмов, которые могут быть адаптированы в водоёмах Челябинской области, методы борьбы с заморами, технологии повышения продукции водоёмов с использованием линейки водорослей, состоящей из хлореллы и спирулины, и новые способы повышения минерализации воды в озёрах. Разработки запатентованы, отметил автор.
«Мы говорим о биотехнологии, помогающей снижать гибель рыбы в водоёмах от выхода токсичных газов: метана, сероводорода, аммиака, – отмечает Константин Корляков. – В ней используются специальные штаммы бактерий. Например, хлорелла помогает в борьбе с сине-зелёными водорослями, которые становятся причиной гибели рыб. В нашей лаборатории получено несколько штаммов хлореллы, развивающейся при различной минерализации. Похожей способностью обладают культуры с молочной сывороткой, которую мы также исследуем».
В Челябинской области большое количество водоёмов (особенно тех, что ранее не использовались рыбохозяйственной отраслью), обладают очень высокой солёностью. Для повышения их минерализации, по словам учёного, необходима линейка высокопродуктивных водорослей, например, спирулина.
«Водоросли – это один из самых эффективных и дешёвых ресурсов для получения полезных веществ. Спирулина может развиваться в диапазоне минерализации 5-80 граммов на литр воды. Мы изучили возможность её культивирования в 95-ти озёрах области. В 83-х случаях спирулина показала высокую скорость деления и продуктивный потенциал. В связи с чем открывается возможность не только повышения кормовой базы при выращивании пеляди или артемии, но и появляются предпосылки внедрения товарного культивирования спирулины в высокоминеральных озёрах», – подчёркивает Константин Корляков.
Предложения Константина Корлякова помогут развитию не только сектора аквакультуры, но и животноводства.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
Фото из открытого источника
