Журнал для бизнеса, науки и практики
«Королевская рыба» на службе новозеландской аквакультуры
12.09.2024
Новая Зеландия делает ставку на развитие аквакультуры, запуская производство ценного вида белой рыбы, известного как «королевская рыба» (Kingfish) или ментициррус. Первая акваферма по выращиванию этого быстрорастущего вида открылась 13 августа 2024 года в Нортленде.
Рыба кингфиш была выбран неслучайно. Этот вид отличается невероятно быстрым ростом, достигая рыночного размера (3 кг) всего за 12 месяцев. Кроме того, кингфиш эффективно конвертирует корм в вес, что делает его экономически выгодным для выращивания.
Успех первой фермы по выращиванию кингфиша может стать катализатором для развития аквакультуры в Новой Зеландии и далее распространиться в другие страны. Правительство и частные инвесторы рассматривают эту отрасль как ключевой фактор для увеличения доли страны на мировом рынке рыбы и морепродуктов. К 2035 году объем производства рыбной отрасли Новой Зеландии должен достигнуть $3 млрд.
По данным FAO, глобальный объем производства аквакультуры в 2024 году увеличился на 3,3%, достигнув 100 млн т. Успехи Новой Зеландии в развитии аквакультуры отражают этот глобальный тренд.
Экспорт рыбы и морепродуктов из Новой Зеландии продолжает расти. В 2023 году экспорт увеличился на 3%, достигнув $1,25 млрд. Развитие аквакультуры, в том числе выращивание «королевской рыбы», позволит Новой Зеландии закрепить свои позиции на мировом рынке и обеспечить устойчивый рост этого сектора.
Фото: photoAC
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
Новая Зеландия делает ставку на развитие аквакультуры, запуская производство ценного вида белой рыбы, известного как «королевская рыба» (Kingfish) или ментициррус. Первая акваферма по выращиванию этого быстрорастущего вида открылась 13 августа 2024 года в Нортленде.
Рыба кингфиш была выбран неслучайно. Этот вид отличается невероятно быстрым ростом, достигая рыночного размера (3 кг) всего за 12 месяцев. Кроме того, кингфиш эффективно конвертирует корм в вес, что делает его экономически выгодным для выращивания.
Успех первой фермы по выращиванию кингфиша может стать катализатором для развития аквакультуры в Новой Зеландии и далее распространиться в другие страны. Правительство и частные инвесторы рассматривают эту отрасль как ключевой фактор для увеличения доли страны на мировом рынке рыбы и морепродуктов. К 2035 году объем производства рыбной отрасли Новой Зеландии должен достигнуть $3 млрд.
По данным FAO, глобальный объем производства аквакультуры в 2024 году увеличился на 3,3%, достигнув 100 млн т. Успехи Новой Зеландии в развитии аквакультуры отражают этот глобальный тренд.
Экспорт рыбы и морепродуктов из Новой Зеландии продолжает расти. В 2023 году экспорт увеличился на 3%, достигнув $1,25 млрд. Развитие аквакультуры, в том числе выращивание «королевской рыбы», позволит Новой Зеландии закрепить свои позиции на мировом рынке и обеспечить устойчивый рост этого сектора.
Фото: photoAC
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
