Журнал для бизнеса, науки и практики
В исследовании «Безопасные для климата морепродукты: потенциал сокращения выбросов и улавливания углерода в морской аквакультуре» оценивались выбросы парниковых газов для морской аквакультуры по производству рыбы, макроводорослей и двустворчатых моллюсков. Согласно исследованию, марикультура дает 37,5% всей продукции аквакультуры и 97% мирового улова морепродуктов. Хотя марикультура пока имеет низкий уровень выбросов парниковых газов, с увеличением спроса на продукцию негативное воздействие на климат увеличится.
Ключевой принцип исследования заключается в лучшем размещении марикультурных ферм. Для улучшения общего воздействия на выбросы углерода фермерское производство должно повысить свою эффективность и сократить энергопотребление. Переход на источники энергии с низким уровнем выбросов — одна из предложенных стратегий. Однако для внедрения благоприятных для климата методов на фермах необходимо наличие технологий и инфраструктуры.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
Фото: seekingalpha.com