Индия стала лидером по прудовому выращиванию карпов

Индия, Китай и Нидерланды заняли лидирующие позиции по выращиванию и экспорту карпа.

В Индии практически вся прудовая аквакультура принадлежит частному бизнесу. Минимальная площадь хозяйства составляет 1 га. Прудовая аквакультура не требует крупных вложений. В Индии до сих пор успешно выращивают карпов в глиняных прудах. Самыми прибыльными видами карповых рыб в Индии являются:

- карп Руи

- карп Катла (или большой индийский карп). Считается идеальным видом для карповой поликультуры. В Индии повсеместно выращивается в коммерческих целях. Высокая скорость роста и совместимость с другими крупными карпами, особая привычка кормления на поверхности и хороший спрос способствует разведению большого индийского карпа. Молодь питается как зоопланктоном, так и фитопланктоном.

- мригаловый карп (или бенгальский) – самый дорогой вид карпа, раньше относился к исчезающим видам, пока не получил распространение в аквакультуре. Более того, бенгальский карп оказался способен развиваться как инвазивный вид.

Также на индийских аквафермах выращивают обыкновенного карпа, белого амура, белого, черного и пестрого толстолобика. Индийские рыбоводы также активно занимаются переработкой и упаковкой: филе карпа, стейки, продукция карповых в стеклянных банках.

Как обстоят дела с выращиванием карпов в мире? В Китае прудовое рыбоводство осуществляется как в индивидуальных подсобных хозяйствах, так и на государственных предприятиях с прудовыми хозяйствами до 43 га с высокой плотностью посадки рыбы. Российские фермеры постепенно наращивают производство и экспорт карповых. Так, в период с 2017 по 2019 год экспорт карповой рыбы российского производства увеличился на 406,11 %.

Фото: zendiar.com

Подписывайтесь на телеграмм-канал журнала Рыболовство и Рыбоводство.