Эксперимент: рыба и корм из просрочки

Учёными Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова по заказу Российского экологического оператора было проведено крупное исследование, целью которого являлось выявление эффективной методики утилизации просроченных продуктов с помощью создания корма для рыб.

Для эксперимента учёные взяли просроченные продукты (капуста белокочанная, хлеб «Бородинский», «Дарницкий», батон «Звездный», гречневая крупа, апельсин, морковь, яблоко «Новый урожай», мандарин, свёкла) и переработали их в мелкодисперсный порошок, из которого сделали комбикорм для рыб. Тест-объектом эксперимента стала рыба Danio rerio, а в процессе следили за проявлением генотоксического эффекта. Генотоксичность – это вредоносное воздействие различных факторов (биологических, физических, химических) на генетическую структуру организма (мутации).

Учёные поместили 30 четырёхмесячных самцов Danio rerio в аквариумы объемом 50 литров с температурой воды в 20−24 градусов Цельсия. Специальным кормом рыбок кормили дважды в сутки на протяжении 15 суток. В эксперименте  было задействовано 550 особей Danio rerio.

Экспериментальное исследование повторили три раза.  В итоге было обнаружено, что все исследуемые образцы не вызывали превышения порога генотоксичности. Вывод получился следующий: подобный корм не вызывает появляение мутаций.

Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!

Фото: Picasa