Адаптоген: антистресс-добавка к кормам для форели из Карелии

В Петрозаводском университете разрабатываются универсальные кормовые добавки для повышения эффективности индустриального выращивания форели. Главная цель работы — это создание корма, который будет стимулировать быстрый набор товарной навески без стресса для рыбы.

Для исследований студенты и аспиранты ПетрГУ отправились на Белое море в залив Чупа и собрали там водоросли и донные отложения. Эти материалы они собираются использовать в качестве основы для производства кормовой добавки для индустриальной аквакультуры региона. При этом такой продукт будет обладать сразу двумя важными преимуществами: экологичность, так как при производстве не используются синтезированные химические вещества, а также повышенная усваиваемость. Дело в том, что рыба в условиях садка или УЗВ не может настолько же эффективно усваивать питательные вещества из корма, как она делает это в природной среде.

Учёные, проводящие исследования, считают, что водоросли и донные отложения могут накапливать большое количество полезных элементов, которые будут помогать форели расти быстрее. Поэтому в лабораториях из них выделяют ингредиенты, в которых накапливается больше всего полезных для рыбы веществ. После этого проводится тестирование на рыбе с последующим определением реакции её организма на предлагаемые препараты.

К концу 2023 года планируется представить новые добавки в форме порошков или таблеток. Далее запланировано полномасштабное исследование их эффективности на форелевых аквафермах Карелии.

Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!