Веган икра в Петербурге

Компания "Европром", работающая на рынке рыбной продукции более 27 лет, запускает линейку для вегетарианцев под названием Vegan. Скоро на полках сетевых магазинов "Ашан", "Лента", "Магнит", "Пятерочка" и Spar появится икра и соус песто, произведённые из морской капусты. В отличие от традиционной имитированной икры, содержащей помимо экстракта водорослей рыбий жир и бульон, в составе вегетарианской нет компонентов животного происхождения. Производитель уже реализует подобную продукцию на европейском рынке, где она пользуется высоким спросом.