Журнал для бизнеса, науки и практики
“Шуба” дорожает: в России к Новому году может вырасти цена на сельдь
22.12.2023
Рыбоперерабатывающие компании уведомили торговые сети о предстоящем повышении цен на продукцию из филе сельди на 10% в декабре 2023 года. По сообщению “КоммерсантЪ”, “Балтийский берег” разослал письмо своим партнёрам о будущем росте стоимости.
В качестве причин указывается дефицит и подорожание сырья. Представители “Рыбного союза” объяснили изданию, что в этом году вылов сельди на Дальнем Востоке упал, а объёмы импорта не восстановились до уровня 2021 года. В результате к началу декабря оптовые цены на тихоокеанскую сельдь выросли в 2,1 раза в сравнении с тем же периодом прошлого года.
По словам Германа Зверева, президента ВАРПЭ, на стоимость влияет курс рубля к доллару, так как большинство рыбоперерабатывающих компаний в России используют импортное сырьё. А переход на отечественное сырьё потребует перестройки производственных и логистических цепочек, что опять-таки потребует дополнительных вложений.
Ещё одной причиной повышения цен называют подорожание топлива: за 3-4 месяца его стоимость выросла на 25-30%. Об этом изданию сообщил управляющий ГК “Доброфлот” Александр Ефремов.
Источник: КоммерсантЪ
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
Рыбоперерабатывающие компании уведомили торговые сети о предстоящем повышении цен на продукцию из филе сельди на 10% в декабре 2023 года. По сообщению “КоммерсантЪ”, “Балтийский берег” разослал письмо своим партнёрам о будущем росте стоимости.
В качестве причин указывается дефицит и подорожание сырья. Представители “Рыбного союза” объяснили изданию, что в этом году вылов сельди на Дальнем Востоке упал, а объёмы импорта не восстановились до уровня 2021 года. В результате к началу декабря оптовые цены на тихоокеанскую сельдь выросли в 2,1 раза в сравнении с тем же периодом прошлого года.
По словам Германа Зверева, президента ВАРПЭ, на стоимость влияет курс рубля к доллару, так как большинство рыбоперерабатывающих компаний в России используют импортное сырьё. А переход на отечественное сырьё потребует перестройки производственных и логистических цепочек, что опять-таки потребует дополнительных вложений.
Ещё одной причиной повышения цен называют подорожание топлива: за 3-4 месяца его стоимость выросла на 25-30%. Об этом изданию сообщил управляющий ГК “Доброфлот” Александр Ефремов.
Источник: КоммерсантЪ
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
