25.09.2024
В 2024 году поставки российского филе минтая на внутренний рынок впервые обогнали экспортные объемы. Этот тренд обусловлен ростом спроса на российском рынке и созданием нового бренда.
Несмотря на это, экспортные поставки минтая сократились в натуральном и стоимостном выражении, что связано с ценовой конкуренцией на мировых рынках.
«Мы переориентируем поставки на внутренний рынок, где спрос на филе минтая растет. Однако, для сохранения конкурентоспособности приходится снижать цены, что влияет на рентабельность», – комментирует Алексей Буглак, президент Ассоциации добытчиков минтая.
На мировых рынках наблюдаются противоречивые тенденции. В Европе спрос на филе минтая снизился, что связано с введением пошлины на российскую продукцию и санкционными ограничениями. В Китае и Корее, напротив, наблюдается рост спроса на переработанную рыбную продукцию, включая сурими. Российские производители практически полностью заменили американское сурими на корейском рынке.
В ассоциации видят потенциал в развитии поставок икры минтая в Китай. Этот проект, возобновленный летом 2024 года, направлен на формирование устойчивого спроса на икру минтая в Китае, что должно положительно отразиться на ценах.
Однако, введение пошлины на российскую продукцию в ЕС и санкционные риски создают неопределенность в отношении экспортных поставок в Европу и Китай в будущем.
Создание же бренда от Ассоциации добытчиков минтая и рост спроса на внутреннем рынке России делают отечественную продукцию из минтая более конкурентоспособной.
Подписывайтесь на
Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!