«Железный человек» вложил 224 миллиона долларов в производство белка из насекомых для рыбных кормов

Голливудский актер Роберт Дауни младший инвестировал 224 млн. долларов в европейский стартап, компанию Ynsect, в качестве финансирования строительства фермы по выращиванию насекомых в Амьене, Франция.

Белок из насекомых

Общий объем финансирования стартапа достиг 425 миллионов долларов, что больше, чем общая сумма, привлеченная всем сектором белка из насекомых во всем мире. На сегодняшний день у Ynsect уже есть договоры на поставку продукции на общую сумму 105 млн долларов. Среди клиентов — гигант по производству кормов для аквакультуры Skretting, европейский винный бренд Torres и производитель удобрений компания Compo Group.

Производственные мощности фермы составят 20 тысяч тонн готового белка в год. Помимо фермы по выращиванию насекомых, компания также планирует построить завод по переработке биомассы в Северной Америке. Введение предприятия в эксплуатацию запланировано на 2022 год.

Заключение

Компания займется выращиванием насекомых, относящихся к виду Tenebrio molitor или мучных червей. Полученное из выращенной биомассы протеиновое сырье премиум-класса будет предназначено, прежде всего, для производства аквакультурных кормов и удобрений и станет достойной альтернативой широко используемой сейчас рыбной муки.

Фото из открытого источника.