Журнал для бизнеса, науки и практики
Исследование влияния стресса на здоровье рыб в аквакультуре: новые научные открытия и практические рекомендации
Вопросы стресса у рыб получили широкое изучение. Что необходимо учесть при выращивании рыбы в искусственных условиях, напомнили специалисты отдела ветеринарии и анализа рисков пищевого производства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Под влиянием стресса в организме рыб прогрессируют неспецифические реакции, которые формируют общий адаптационный синдром. Для него характерны гормональные, биохимические и гематологические сдвиги: изменение содержания в крови молочной кислоты, глюкозы и гликогена, увеличение числа лимфоцитов, эозинофилов, нейтрофилов, тромбоцитов.
На данный момент проведены исследования, свидетельствующие о связи появления инфекционных и инвазионных заболеваний у рыб с неблагоприятными факторами среды, такими, как изменение температуры воды, высокая плотность посадки, низкое содержание кислорода, частые биотехнические манипуляции.
Среди инфекционных болезней выделяют флексибактериоз, бактериальную геморрагическую септицемию, ряд вирусных заболеваний. В индустриальных хозяйствах со стрессом связан целый ряд инвазионных болезней: триходиниоз, хилодонеллез, ихтиофтириоз, гиродактилез. Некоторые заболевания рыб стали возникать при необычной для них температуре, например, хилодонеллез молоди карпа при температуре +22-28°С, типично летняя болезнь ихтиофтириоз в зимовальных прудах.
Существуют экспериментальные данные повышения чувствительности карпа к инвазии ихтиофтириоза под воздействием сублетальных доз токсикантов, резких колебаний температуры воды, низкого содержания кислорода, многократного облова и пересадок рыбы.
При диагностике стресса необходимо учитывать динамику и характер изменений отдельных гематологических и биохимических показателей. Показатели красной крови и число тромбоцитов нормализуются на 2-4-е сутки, число лейкоцитов только на 14-20-е сутки. Таким образом, профилактика многих заболеваний рыб в аквакультуре основана на устранении стресс-факторов, снижении их отрицательного влияния на рыбу, или на предотвращении одновременного их воздействия. Требуется оптимизация гидрохимических и токсикологических показателей водной среды; применение полноценных и обогащенных витаминно-минеральными добавками кормов; максимальное исключение биотехнологических стресс-факторов; применением специальных препаратов седативного действия, снижающих отрицательное влияние стресс-факторов, сообщает Агропромышленный портал АгроXXI
Так, снижением плотности посадки и оптимизацией температуры воды можно проводить профилактику миксобактериоза рыб. Для улучшения параметров водной среды необходимо использовать термостатирующие устройства для повышения или понижения ее температуры до оптимальной, дополнительную аэрацию кислородом или, наоборот, дегазацию воды при избытке молекулярного азота для профилактики газопузырьковой болезни. Другим направлением в профилактике стресса также является применение антистрессовых препаратов седативных веществ. В рыбоводстве они используются ограниченно при преднерестовых действиях с крупными производителями рыб.
Фото: klev26.ru
Подписывайтесь на телеграмм-канал журнала Рыболовство и Рыбоводство.
