Крупнейший рыбопромышленный гигант Южной Кореи Dongwon начинает работу в аквакультуре

Dongwon Industries, крупнейшая рыболовная компания Южной Кореи, объявила, что намерена реализовать свой план по выходу на рынок аквакультуры, построив в стране крупную экологически чистую наземную ферму по выращиванию лосося.

Выращивание лосося

Dongwon объединяется с компанией Salmon Evolution, чтобы в дальнейшем использовать передовые технологии норвежских рыбоводов. Ожидается, что работы начнутся в течение следующих нескольких месяцев. Производственная мощность проекта стоимостью 130 миллионов фунтов стерлингов составит порядка 20 000 тонн лосося в год. Предприятие будет расположено в уезде Янъян провинции Канвондо. Провинция находится на северо-востоке страны и граничит с Японским морем.

Dongwon Industries заявила, что планирует вывести южнокорейскую аквакультуру на качественно более высокий уровень, применив для этого весь возможный арсенал инноваций и технологий. «Наш ультрасовременный объект будет основан на технологии «циркуляции морской воды». Это передовая технология осуществления наземной аквакультуры, полученная Dongwon Industries в рамках инвестиционного соглашения, подписанного в июле с норвежской компанией Salmon Evolution».

В отличие от традиционных методов аквакультуры, которые требуют периодической полной замены загрязненной морской воды на фермах, технология «циркуляции морской воды» требует лишь периодической замены не более 35 % от всего объема используемой воды. А это означает, что оставшиеся 65% могут быть повторно использованы путем непрерывной циркуляции для поддержания постоянной среды аквакультуры.

Заявление генерального директора

Ли Мен У, генеральный директор Dongwon Industries, заявил: «На фоне разворачивающейся жестокой глобальной войны за продовольственные ресурсы, мы готовы к созданию собственного комплекса по выращиванию лосося, который станет стабильным и устойчивым источником рыбных ресурсов для Южной Кореи. В будущем мы планируем сделать его крупнейшим в Азии биоиндустриальным комплексом рыбоводства».

Dongwon Industries занимается традиционным рыболовством, переработкой рыбы и сбытом готовой рыбной продукции. Реализация амбициозного проекта в сфере аквакультуры позволит компании заявить себя, как серьезного игрока на новом для нее рынке.

По материалам сайта Fish Farmer Magazine.