Журнал для бизнеса, науки и практики
Устрицы в России: почему добыча и выращивание привлекают инвесторов и как заработать на этом бизнесе
09.08.2021
С начала года выращивание устрицы в российской аквакультуре увеличилось на 12% — до 4,4 тыс. тонн. Кроме того, вырос показатель добычи моллюска в Дальневосточном бассейне.
Марикультурные предприятия, выращивающие этот вид моллюска, расположены на Дальнем Востоке, в Крыму и Краснодарском крае.
Вместе с тем за первое полугодие более чем в два раза увеличился вылов диких устриц в Дальневосточном бассейне. Объёмы добычи составили 185 тонн. По данным Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, устрицы добываются в основном в заливе Петра Великого, в Приморском крае. Главные скопления сосредоточены в хорошо прогреваемых бухтах и лагунах.
В 2020 г. объём добычи сократился, но сейчас уловы снова растут в связи с достаточным запасами этого вида моллюска.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
С начала года выращивание устрицы в российской аквакультуре увеличилось на 12% — до 4,4 тыс. тонн. Кроме того, вырос показатель добычи моллюска в Дальневосточном бассейне.
Марикультурные предприятия, выращивающие этот вид моллюска, расположены на Дальнем Востоке, в Крыму и Краснодарском крае.
Вместе с тем за первое полугодие более чем в два раза увеличился вылов диких устриц в Дальневосточном бассейне. Объёмы добычи составили 185 тонн. По данным Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, устрицы добываются в основном в заливе Петра Великого, в Приморском крае. Главные скопления сосредоточены в хорошо прогреваемых бухтах и лагунах.
В 2020 г. объём добычи сократился, но сейчас уловы снова растут в связи с достаточным запасами этого вида моллюска.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
Фото из открытого источника.
