3 аргумента в пользу модульных УЗВ

Решив запустить собственное рыбоводное хозяйство, любой бизнесмен сталкивается с вопросом, как должна быть устроена и из чего состоять система УЗВ. И тут есть два пути: либо собирать систему самостоятельно, либо заказывать проект под ключ. Однако недавно на рынке появился новый вариант решения этого вопроса – готовые модульные системы УЗВ. Операционный директор датской компании Aqua Culture Supply Лариса Курганская сравнила все три подхода и рассказала о преимуществах последнего.

Поскольку объем воды в УЗВ ограничен, требования к качеству очистки резко возрастают. Нужно убрать механические примеси, растворенные в воде соединения азота и фосфора, удалить углекислый газ, растворить кислород. Фактически система УЗВ является полноценной станцией очистки воды. Но из-за отсутствия комплексного подхода технические решения либо неэффективны, либо крайне дороги.

Своими руками: трудозатратно и малоэффективно

В классическом представлении водоочистка в УЗВ выглядит так: микросетчатые фильтры механической очистки, далее – самый простой биофильтр, затем кислородные конусы и проточные ультрафиолетовые стерилизаторы воды. Во-первых, все это необходимо находить и приобретать по отдельности, а затем подгонять друг к другу все эти элементы, что не всегда заканчивается успешно. Во-вторых, такие системы требуют постоянного контроля и обслуживания. В результате рыбоводы, вместо того чтобы уделять внимание рыбе, возятся с многочисленными устройствами.

Для понимания того, что в подобной технологии что-то не так, достаточно посетить любой завод с УЗВ после полугода нормальной эксплуатации. Первое, на что обращаешь внимание, – стойкий болотный запах и вода цвета чайной заварки. Гарантирую, что рыбу из такой УЗВ есть не захочется, потому как у нее будет такой же стойкий болотный запах. Это и есть результат некачественной водоподготовки.

Под ключ: качественно, но часто не по карману

Заказывать у проектировщиков готовое решение, особенно для небольшого хозяйства, которое только начинает свою деятельность, оказывается зачастую очень дорого. Плюс ко всему, если аквафермер решит расширить объемы выращивания, систему нужно переделывать, часть оборудования заменять, что приведет к дополнительным затратам.

Модуль: просто и экономично

Быстрый монтаж и расширение

Модульные решения УЗВ позволяют получить готовую систему, которую при необходимости можно расширить до желаемого объема. Одним из примеров такого решения является технология ModulRAS, разработанная датской компанией Assentoft Aqua. Суть ее заключается в том, чтобы свести к минимуму объем воды, упростить процедуры обслуживания и в то же время обеспечить надежность и безопасность в эксплуатации. Модульные панели из нержавеющей стали легко транспортируются и собираются. Для установки оборудования достаточно плоской бетонной поверхности.

Замкнутый цикл очистки

Сначала вода поступает в систему механической очистки. Там размещены два барабанных фильтра, два пропеллерных насоса с низким напором и резервуар для дегазации оксида углерода путем диффузии. Оттуда вода поступает в самоочищающийся биореактор, расположенный по центру бассейна с рыбой. Он представляет собой резервуар объемом 200 м³. Пройдя его, жидкость подвергается дополнительной дегазации пластинчатыми диффузорами.

После этого вода попадает в резервуар для выращивания рыбы. Здесь происходит насыщение кислородом путем закачивания обогащенной им воды через специальные диффузоры, расположенные на дне. Каждый процесс при этом регулируется автоматически.

Сам резервуар для разведения рыбы образует кольцевую «дорожку» вокруг биофильтра. Объем воды в нем составляет 800 м³. Такая УЗВ рассчитана на посадку 100 тысяч штук молоди средним весом 25–30 граммов ежемесячно. Таким образом, за год в системе можно вырастить до 400 тонн форели средним весом 300–350 граммов. За 2018 год было выращено 420 тонн порционной форели при плотности посадки рыбы перед отгрузкой 130 кг/м³.

Отработанная вода сливается через технологические отверстия в дне и попадает обратно в барабанные фильтры, а оттуда перекачивается в биофильтр, где мелкие частицы и растворенные органические вещества подвергаются минерализации, а аммоний нитрифицируется в нитрат. В бассейн с рыбой снова поступает чистая вода.

Удобство и простота обслуживания

Резервуар для рыбы поделен на 4 секции сетчатыми перегородками с площадью пустот более 95 %. Это позволяет циркулирующей воде легко проходить их. Перегородки, как и дно, можно перемещать, регулируя объем отсеков в соответствии с биомассой. Это особенно удобно при выемке рыбы из УЗВ – нет необходимости сливать для этого воду из резервуара. Обслуживают модуль всего 2 человека.

Система также позволяет управлять температурой, кислородом и рН в соответствии как с потребностями культивируемых видов, так стадий роста. Таким образом, ModulRAS обеспечивает максимальную производительность на производственной установке, давая возможность поддерживать выработку биомассы на самом высоком уровне.

Разработкой модульных УЗВ на российском рынке занимается компания «Крафт Тау», резидент «Сколково». Более подробную информацию о проекте можно найти в статье о готовых УЗВ-решениях.

"Рыболовство и рыбоводство", № 6, 2019  Перейти к полной версии>>

Понравилась статья? Оформите бесплатную подписку на электронную версию журнала Рыболовство и Рыболовство и будьте в курсе новостей отрасли.