«Честный знак» на икре: производители внедряют новую систему контроля качества.

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) назвал первых участников пилотного проекта по цифровой маркировке рыбных товаров. Компании «Меридиан» и «Диана» будут тестировать внедрение «Честного знака» для икры лососевых и осетровых рыб.

Российский рыбопереработчик «Меридиан» и Рыботоварная фирма «Диана» (входит в группу компаний «Русский икорный дом») станут первыми участниками пилотного проекта по цифровой маркировке икры лососевых и осетровых рыб. ЦРПТ, который выступает оператором Национальной системы цифровой маркировки, сообщил, что специалисты уже провели обследования производства для формирования технического решения, которое будет применяться во время тестов.

«Маркировка позволит эффективно защитить людей от нелегальной икры и снизить риски вреда здоровью. В ходе подготовки к экспериментам по новым товарным группам мы провели всесторонний анализ отрасли и понимаем все аспекты маркировки икорной продукции. В рамках эксперимента нам необходимо провести испытания различных технологий маркировки, которые уже успешно применяются в других товарных группах», — заявил руководитель товарной группы ЦРПТ Константин Сереженков.

Фото: Рыботоварная фирма «Диана»

Больше новостей в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.