Журнал для бизнеса, науки и практики
Белок из газа в кормах для аквакультуры — наступившая реальность
01.02.2024
Поиски источников белка для рыбных кормов остаются одним из основных направлений работы учёных по всему миру. Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая (MARA) официально дало одобрение одноклеточному белку FeedKind от компании Calysta для использования в кормах для рыбы и креветок. Особенность этого белка заключается в том, что его получают в процессе ферментации метанотрофных бактерий (то есть бактерий, “поедающих” метан в процессе жизнедеятельности).
Белок FeedKind выпускается на заводе в Чунцине (Китай), американо-китайской компанией, учреждённой Calysta (США) и Adisseo (Китай). По заявлению Сунь Бина, представителя завода, белок был протестирован на разных видах аквакультурных гидробионтов, влоть до морского окуня, лосося и креветок. При этом последние продемонстрировали усиленный рост и выработку иммунитета на возбудители ранней смертности.
Открытый в Чунцине завод обладает мощностью в 20 000 белка из газа в год. При этом компания намерена расширять производство через запуск площадок в Сайдовской Аравии.
Необходимо отметить, что технология производство кормового белка разрабатывались ещё с 70-х годов прошлого века в СССР, Евпрое и США. В Советском Союзе к началу 1990-х годов работал экспериментальный цех по выпуску гаприна, как назывался этот белок, при Светлоярском заводе БВК. Было выпущено около 100 000 тонн гаприна, но после распада страны работы в этом направлении были остановлены.
Сегодня в России эту технологию продолжают развивать. Например, этим занимается ООО “ГИПРОБИОСИНТЕЗ”. Современный продукт по составу и кормовой ценности подобен высококачественной рыбной муке.
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
Поиски источников белка для рыбных кормов остаются одним из основных направлений работы учёных по всему миру. Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая (MARA) официально дало одобрение одноклеточному белку FeedKind от компании Calysta для использования в кормах для рыбы и креветок. Особенность этого белка заключается в том, что его получают в процессе ферментации метанотрофных бактерий (то есть бактерий, “поедающих” метан в процессе жизнедеятельности).
Белок FeedKind выпускается на заводе в Чунцине (Китай), американо-китайской компанией, учреждённой Calysta (США) и Adisseo (Китай). По заявлению Сунь Бина, представителя завода, белок был протестирован на разных видах аквакультурных гидробионтов, влоть до морского окуня, лосося и креветок. При этом последние продемонстрировали усиленный рост и выработку иммунитета на возбудители ранней смертности.
Открытый в Чунцине завод обладает мощностью в 20 000 белка из газа в год. При этом компания намерена расширять производство через запуск площадок в Сайдовской Аравии.
Историческая справка
Необходимо отметить, что технология производство кормового белка разрабатывались ещё с 70-х годов прошлого века в СССР, Евпрое и США. В Советском Союзе к началу 1990-х годов работал экспериментальный цех по выпуску гаприна, как назывался этот белок, при Светлоярском заводе БВК. Было выпущено около 100 000 тонн гаприна, но после распада страны работы в этом направлении были остановлены.
Сегодня в России эту технологию продолжают развивать. Например, этим занимается ООО “ГИПРОБИОСИНТЕЗ”. Современный продукт по составу и кормовой ценности подобен высококачественной рыбной муке.
Подписывайтесь на Telegram-канал Рыболовство и Рыбоводство!
