Современная линия штучной заморозки и упаковки рыбы запущена в Севастополе: обеспечение качественной и свежей продукции

На базе одного из крупнейших рыбопромышленных предприятий Севастополя ООО «Морской колокол», расположенного в районе Инкерман, успешно опробована и введена в эксплуатацию производственная линия по штучной заморозке и упаковке рыбной продукции. Компания занимается промышленным рыболовством в Азово-Черноморском бассейне.

ООО «Морской колокол»

В ходе своего визита на предприятие, врио губернатора Севастополя Михаил Развожаев дал высокую оценку деятельности компании и пообещал всестороннее содействие. Власти уже с энтузиазмом откликнулись на просьбу производителя о содействии в оборудовании собственного причала для частичного размещения рыбопромыслового флота компании. По мнению Развожаева, ООО «Морской колокол» обладает серьезным потенциалом для развития. Уже сейчас благодаря деятельности компании городская казна получает порядка 50 млн рублей налоговых отчислений.

Начиная с 2017 года рыбопромышленное предприятие ООО «Морской колокол» активно пользуется мерами государственной поддержки в рамках программы развития агропромышленного комплекса. В общей сложности за три года компании было выделено более 25 млн рублей субсидий, в том числе на приобретение и установку холодильного и рыбоперерабатывающего оборудования.

Недавно введенная в работу линия штучной заморозки и упаковки рыбы позволит максимально сохранить качество продукции, поскольку при приготовлении не требует разморозки всей упаковки. Кроме того, такой подход позволяет предложить покупателю рыбную продукцию в необходимом ему количестве – от одной рыбы и более, а это дополнительное удобство как для домохозяйств, так и для предприятий общепита.

Источник фото: Департамент Сельского Хозяйства Города Севастополь.