Ключевые итоги IV Международного рыбопромышленного форума

В рамках Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2021 состоялся ряд мероприятий, посвящённых развитию рыбной отрасли, проектированию и строительству рыболовных судов и оборудования, логистике и экспорту. В обзоре журнала "Рыболовство и Рыбоводство" расскажем о ключевых итогах IV Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

В рамках сессии ФАУ "Российский морской регистр судоходства" начальник управления планирования и маркетинга Российского морского регистра судоходства (РС) Георгий Бедрик отметил, в настоящее время в строительстве на класс регистра находятся 232 судна на отечественных и зарубежных верфях. Это рекордно высокая цифра: впервые минимизирован разрыв между РФ и ведущими судостроительными странами, сообщил Георгий Бедрик. "Причём наибольшая доля строящихся судов – это как раз рыбодобывающие, 79 единиц. Поэтому общению с нашими заказчиками рыбаками мы уделяем большое внимание".

Логистика и экспорт: необходимы системные решения 

Вопросы логистики, экспорта и транспортных перевозок, которые были затронуты на форуме:

- технологии оснащения мульти-температурных складов и автоматизацию складской логистики для рыбообрабатывающих предприятий;

- актуальные холодильные решения для судов и предприятий рыбной промышленности;

- вопросы экспорта рыбы и морепродуктов с учетом действующих ограничительных мер, порядок и перспективы расширения географии и диверсификации поставок;

На выставке концерн "Уралвагонзавод" представил рефрижераторный контейнер, который изготавливает Омсктрансмаш (в составе АО "Концерн "Уралвагонзавод" входит в Госкорпорацию Ростех). Контейнер для перевозки скоропортящихся грузов может использоваться на всех видах транспорта. Опытный образец прошел проверки на прочность и жесткость конструкции, а также теплотехнические испытания под контролем Российского морского регистра судоходства. В январе Омсктрансмаш получил допуск к серийному производству контейнеров.

Презентация новых производственных мощностей

Завод по производству рыбной муки и жира из остатков переработки рыбной продукции будет построен в Мурманской области в 2022 году. Приблизительная стоимость проекта оценивается в 400 млн рублей. Об этом сообщил генеральный директор ООО "Мурман Сифуд" Владимир Хижняков. Строительство объекта начнётся после проведения общественных слушаний и экологической экспертизы.

Продовольственная безопасность и развитие аквакультуры

Развитие аквакультуры – мировой тренд, который усилился в период пандемии. Третий день форума был полностью посвящён вопросам аквакультуры. Первый заместитель председателя правления Ассоциации "ГКО "Росрыбхоз" Виктор Зарайский рассказал об основных мерах поддержки аквакультуры: о льготном кредитовании для получения посадочного материала и ветеринарных препаратов, страхования ценных пород рыб. Он также сообщил об актуальных законодательных изменениях регулирования и налогообложения, направленных на поддержание развития аквакультуры в России и устранения препятствий и противоречий на этом пути.

Президент союза осетроводов Александр Новиков отметил, что развитию выращивания осетровых видов рыб препятствует ряд факторов. Во-первых, это наличие контрафактной продукции на рынке. Во-вторых, многих инвесторов пугает долгий срок, который должен пройти от начала выращивания до получения первых результатов. С учетом срока созревания осетровых видов рыб первую икру владельцы осетроводческих хозяйств получат не раньше, чем через 8 лет после начала выращивания. Тем не менее интерес отрасли достаточно высок, подчеркнул Александр Новиков. При этом рост выращивания осетровых происходит за счет малого бизнеса — небольших осетроводческих хозяйств.

Руководитель филиала ФГБНУ "ВНИРО" по пресноводному рыбному хозяйству Алексей Мышкин поделился актуальной информацией о научном обеспечении выращивания рыбы и основных усилиях науки, направленных на увеличение показателей выживаемости рыбы в аквакультурных хозяйствах, а также о селекционных достижениях, полезных для рыбоводов. По его словам, широкий ряд выведенных российскими учёными гибридов карповых и осетровых видов рыб способны привести к значительному повышению продуктивности рыбоводных хозяйств. Кроме того, представлены комбинированные технологии выращивания продукции аквакультуры.

О применяемых в аквакультуре кормах, опыте и перспективах создания российских кормов для выращивания рыбы рассказал начальник отдела кормов и кормовых компонентов ФГБНУ "ВНИРО" Роман Артёмов.

Подготовка кадров для рыбной отрасли

Вопросы науки и профессионального образования для рыбной отрасли обсудили в рамках круглого стола "Станет ли "Поколение Z" ловить рыбу? Проблемы образования и науки" с участием заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова, ректора ФГБОУ ВО "КГТУ", председателя совета образовательных организаций Владимира Волкогона и представителей научно-экспертного сообщества и рыбопромышленных предприятий.

В связи с ростом инвестиций в отрасль увеличивается спроса на специалистов. В ближайшие 5-10 лет рыбная промышленность может столкнуться с проблемой дефицита квалифицированного персонала на добывающих и перерабатывающих судах, а также в рыбоводных хозяйствах.

Для решения этого вопроса Росрыболовство способствует взаимодействию вузов и работодателей в части предоставления стажировок и площадок для практик, организации базовых кафедр, целевого обучения и ярмарок вакансий, а также новых образовательных программ, что неизбежно с учетом стремительного научно-технического прогресса в отрасли, её компьютеризации и новым требованиям к знаниям специалистов.

Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.