Эквадор повышает уровень биобезопасности: новые меры контроля при переработке креветок

Правительство Эквадора объявило усилении мер биобезопасности на предприятиях по переработке креветок для восстановления полного доступа местных поставщиков на китайский рынок. Ужесточение контроля является частью соглашения, подписанного в прошлом месяце между Министерством производства, внешней торговли, инвестиций и рыболовства Эквадора (MPCEIP) и Главным таможенным управлением Китайской Народной Республики (GACC).

Усиление мер

Согласно заявлению, опубликованному Национальной палатой аквакультуры, Даниэль Песантес, глава Управления безопасности и качества Эквадора (SCI), недавно провел виртуальный семинар с переработчиками креветок в преддверии проведения плановых проверок таких предприятий. Инициатива направлена ​​на подтверждение того, что компании, занимающиеся переработкой продукции аквакультуры, усилили меры по дезинфекции и контролю личной гигиены для всех работников, которые контактируют непосредственно с продукцией и упаковкой.

Введена практика регулярного проведения на таких предприятиях скрининговых тестов на Covid-19. При выявлении положительного результата, сотрудник должен быть немедленно помещен в двухнедельный карантин и сможет вернуться к работе только при отрицательном тесте. Эти правила относятся и к работникам, находящимся в тесном контакте с инфицированным рабочим.

Риски заражения продуктов, упаковочного материала и рабочих поверхностей будут минимизироваться за счет усиления процедур санитарной обработки. Также обработке подлежат внутренние поверхности контейнеров перед упаковкой в них готовой продукции.

Заявление главы SCI

«Все эквадорские предприятия, экспортирующие креветки в Китай, будут подвергаться тщательной проверке со стороны SCI. В случае несоблюдения предписанных мер выдача медицинских сертификатов будет приостановлена, что означает для компании запрет на экспорт продукции до тех пор, пока производитель не представит план улучшения санитарно-гигиенической обстановки и не будет проведена новая проверка. Таким образом индустрия креветок Эквадора укрепляет свои обязательства перед потребителями во всем мире и гарантирует поставку на международный рынок высококачественной, безопасной продукции, соответствующей высочайшим стандартам экологичности», - говорится в заявлении главы Управления безопасности и качества Эквадора (SCI).

Материалы по теме:

- Эквадор возобновляет экспорт креветок в Китай после инцидента, связанного с выявлением COVID-19

- Китай приостановил импорт эквадорских креветок из-за обнаружения следов коронавируса

Фото из открытого источника.