Великобритания подсчитывает ущерб рыбной отрасли в связи с пандемией

Журнал для бизнеса, науки и практики

Великобритания подсчитывает ущерб рыбной отрасли в связи с пандемией

25.03.2021

Новый отчёт исследовательского центра Seafish, посвящённый влиянию пандемии на британский рынок морепродуктов, охватывает период с октября по декабрь 2020 года. В этот период отрасль должна была справиться с большими ограничениями, особенно в течение рождественских праздников.

Последсвия ковид для рыбаклки.jpg


В документе анализируется, как пандемия повлияла на поставки, производство, распределение и рынки морепродуктов в Великобритании. 


Основные выводы исследования:
- сектор общественного питания с трудом пережил период продаж в рождественские дни. Операции по доставке еды на вынос помогли многим предприятиям, которые не могли открыться для посетителей;
- Розничные продавцы получили хорошую реализацию в связи с закрытием продовольственных магазинов;
- Экспорт морепродуктов остался ниже аналогичного периода 2019 года;
- Предприятия успешно справлялись с логистическими проблемами поставок и распределения продукции до тех пор, пока Covid-19 не закрыл границы с Европой;
- Крупные перерабатывающие предприятия справились с заболеваниями Covid-19 среди персонала без сокращения производственных мощностей;
- Предприятия аквакультуры столкнулись с трудностями реализации продукции в связи с закрытием границ в прибыльный праздничный период.

Исследования о влиянии пандемии на рыбную промышленность в 2020 году вызывают интерес среди всех представителей отрасли. В феврале широкой аудитории был представлен доклад Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) о влиянии коронавируса на объёмы вылова, производство в аквакультуре, потребительских предпочтениях.

Новая коронавирусная инфекция вызвала «широкомасштабные потрясения» в рыболовстве и аквакультуре по всему миру, заявила заместитель генерального директора ФАО Мария Элена Семедо. По её словам, производство было нарушено, цепочки поставок прерваны, а потребительские расходы ограничены многочисленными локдаунами по всему миру. Поскольку запреты продолжают влиять на спрос и предложение, пандемия будет сказываться на производстве рыбы и морепродуктов в течение всего 2021 г.

В докладе отмечено, что ограничения, возможно, привели к первому за все время сокращению производства в аквакультуре. Многие фермеры не знают, что делать со своей продукцией. В результате растут затраты на корма, а также гибель рыбы в хозяйствах.

Пандемия отразилась и на рыболовстве. Ограничения при формировании экипажей и условия на мировом рынке привели к небольшому сокращению добычи рыбы по всему миру в 2020 г.

Коронавирус также изменил потребительские предпочтения. Покупатели стали чаще покупать замороженные морепродукты, отказываясь от свежей рыбы.


Фото из открытого источника



Возврат к списку


Новый номер
Ваше сообщение не отправлено
Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
Забыли пароль?
Ваше сообщение не отправлено
Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
Ваше сообщение успешно отправлено
Мы с вами свяжимся в ближайшее время
Подтвердите, что вы не робот