В Красноярском крае аквафермы увеличили производство форели

Журнал для бизнеса, науки и практики

В Красноярском крае аквафермы увеличили производство форели

28.05.2021

Одной из акваферм Красноярского края – ООО «Малтат» – удалось повысить объем производства свежемороженой форели за счет участия в национальном проекте «Производительность труда».

За 6 месяцев компания снизила расходы и повысила эффективность работы благодаря внедрению системы бережливого производства. Содействие компании оказал региональный центр компетенции в сфере производительности труда Красноярского края.

Благодаря проведенным изменениям в цехе переработки форели снизилось время протекания процесса на 10%, на столько же увеличился объем выработки рыбы. При этом удалось сократить площадь цеха на 20%, а не на 10% как ожидалось. 18 сотрудников предприятия прошли обучение инструментам бережливого производства.

RTV_8060.jpg


По словам Генерального директора ООО «Малтат» Антона Окунева введение в действие инструментов бережливого производства на предприятии позволит увеличить конкурентное преимущество компании и качество выпускаемой продукции.

Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.


Фото из открытого источника




Возврат к списку


Напишите Нам!
Ваше сообщение не отправлено
Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
Забыли пароль?
Ваше сообщение не отправлено
Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
Ваше сообщение успешно отправлено
Мы с вами свяжимся в ближайшее время
Подтвердите, что вы не робот