15.06.2021
Фонд Билла и Мелинды Гейтс поддержит частных производителей рыбы, так как этот продукт становится все более важной частью глобальной повестки дня в области продовольственной и пищевой безопасности, а сектор морепродуктов может обеспечить необходимый человечеству белок.
SeafoodSource сообщает, что на форуме North Atlantic Seafood Forum (NASF), заместитель директора фонда по развитию сельского хозяйства Самуэль Тевасагаям отметил, что миссия фонда - «это мир, в котором каждый человек имеет возможность вести здоровый и продуктивный образ жизни». Аквакультура, по словам Тевасагаяма, демонстрирует большой потенциал для увеличения производства устойчивых белков в развивающихся частях мира. Поэтому фонд планирует стать частью этого развития через партнёрство с частным сектором, стимулируя рыбную индустрию в развивающихся регионах.
Что касается аквакультуры и рыболовства, то «реальный рост прогнозируется в Африке и Азии, и фонд полагает, что, не считая Китая, Азия пока является малопродуктивным, а Африка - полностью неиспользованным рынком», - сказал Тевасагаям.
По словам Тевасагаяма, в последние десятилетия производство морепродуктов продолжало расти, в основном благодаря аквакультуре, на долю которой в настоящее время приходится более 52 процентов морепродуктов, потребляемых во всем мире, и около 70 процентов этого объёма производится мелкими производителями.
Больше новостей читайте в телеграмм-канале журнала Рыболовство и Рыбоводство.
Фото из открытого источника